婚礼蛋糕给你带来的惊喜

蛋糕是一场婚礼中必不可少的，婚礼蛋糕代表着幸福快乐，一般在婚礼上新郎和新娘一起一起切下第一刀，然后和宾客们一起品尝蛋糕，把自己的幸福带给所有人。那么蛋糕也有很多种类型，我们一起来看看都有哪些类型的蛋糕吧。

1、鲜奶蛋糕

鲜奶蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的。蛋糕的优势是原料营养丰富，含水量高。但是因为它有这样的优势导致极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。

2、奶油蛋糕

这种蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。但是这种蛋糕吃多了会产生油腻的感觉。

3、水果蛋糕

利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的穆斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。这类型的蛋糕不管是老人还是小孩都是可以品尝的。

4、慕斯蛋糕

是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。它最早起源于法国巴黎，深受很多女孩子的喜爱，如果选择冷冻后在品尝，别有一番滋味。这种感到的特点松软、不甜不腻，适合怕长胖的女生。

5、欧式蛋糕

这款蛋糕最早起源于欧洲国家，所以得此名。蛋糕主要采用一些新鲜水果，巧克力装饰组件，果酱为主要装饰材料，以此借助装饰材料的本生色彩来配色，使得在吃蛋糕时口感清爽怡人，不会那么油腻，此类蛋糕深受一些不喜欢色素的顾客一致好评。

以上就是小编为大家准备的各类型的蛋糕分类，准新人可以根据自己的喜欢选择适合的婚礼蛋糕，但是不管是哪种蛋糕现场制作然后马上品尝才能吃到它原本的味道哦。

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