婚宴预订需要确定的几个问题（上）

预订婚宴之前有许多事情需要了解考虑，具体可分为七个部分，根据这几点，可以帮你减轻一部分负担，让你在预订婚宴酒店有更清晰明了的目标。

一、关于婚宴场地

婚宴场地包括酒店地理位置和酒店环境两个要素。首先交通便利性至关重要，不仅要方便自己，也要考虑来宾。所以不要选择很偏远的地方，路途遥远，交通不便利还耽搁时间，要让宾客能够顺利方便地到达酒店很重要。至于宴会厅的问题，宴会厅应该考虑场地的大小、层高的高度、是否无柱以及灯光舞台等。选择合适的大小就好，太大会显得空旷、太小会拥挤。尽量选层高高的，过于低矮的宴会厅会给人一种压抑感。关于灯光，灯光不宜太亮，最好是可以调节的，才能配合当天氛围。至于舞台，可以走上去找找感觉。另外音响话筒也要提前试音，以免出错。

二、关于宾客人数

宾客人数是预定宴会厅的先决条件，毕竟宴会厅的大小要根据宾客人数来决定。所以在预订酒店之前应该大致确定好嘉宾人数，才能根据人数确定桌数，之后才能知道应该选择多大的宴会厅。也要和酒店商量关于预备桌的相关事宜，尽量将损失降低到最小。

三、关于菜单

宴会当然要吃的开心，所以菜品非常重要。首先看价格，做出心里预算。然后看菜品种类，如果是中式婚宴，那就选择传统的菜肴，富有美好寓意的菜品。如果是西式婚礼，就多选西式菜肴。另外要注意分量，毕竟在宴会上嘉宾没吃饱会非常尴尬的，所以分量与数量都要明确，也可以要求酒店提供相应规格。还要和酒店商量若是菜量不够，是否可以立即补菜。注意菜单名字比较花哨，一定要确定具体食材是什么，以免之后发现与心理预期不符。

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