成都寿宴详细流程你确定不来看看吗？

中国自古有为五十岁以上老人祝寿的习惯，为老人庆贺一番无可厚非，但是寿宴也是需要很多准备流程的，今天小编就给大家讲一讲寿宴的详细流程是怎样的。

给老人祝寿，儿孙们要提前做好各项准备工作，第一是预备招待宾朋的馒头、菜肴和酒水，第二是准备寿面、寿桃、寿糕等。寿面多为挂面，没挂面可用自擀的细面条，叫长寿面。寿桃是用白面做成桃形，蒸熟后涂上红绿食色。寿糕是用白面和红枣蒸制的多层枣馍，城镇多买生日蛋糕代替，第三要布置寿堂。寿堂一般在堂屋正厅，屋内张灯结彩，墙下放礼桌，桌上陈寿桃、寿糕、寿酒等，两边两只红蜡烛。

中国人给老人庆寿并无严格的仪式程序，仅有大致的章法。一般是，寿辰之日，先把祖宗的神主牌位请于神案之上，点燃香烛，鸣放鞭炮，寿诞老人穿戴一新，率全家拜祭。之后，老寿星端坐寿堂椅上，晚辈们衣冠整齐，恭恭敬敬依次磕头祝寿，并献上贺寿礼品。

祝寿完毕，寿宴开始，众人给寿星敬酒，寿星把寿糕、寿蛋、寿果等吃食分给众人，众人踊跃嚼食，说是替老人嚼灾。长寿面是寿宴上必有的食物，吃面时，儿女们要把自己碗中的面条拨向老人碗中一些，谓之给老人添寿。寿宴后稍事休息，大家陪老寿星看戏、看电影。晚上请执事人等吃酒答谢。寿礼便圆满落幕。

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